Малый Кисловский переулок
Array
Эта территория получила свое название в 17 столетии, когда здесь располагалось поселение профессиональных кислошников. Основной их работой были квашение и засолка овощей и ягод, а также изготовление кваса. Все эти яства направлялись на стол к царю, поэтому за их производством осуществлялся строгий надзор (не допускалось воровства и проникновения посторонних на территорию слободы).
В середине 20 века проулок переименовывали в Собиновский, но уже к концу этого столетия ему вернули прежнее название.
